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Le 17/03/2017 16:16 Il y a : 271 jour(s)

Retour sur le Salon International de l'Agriculture 2017...

... avec les animations proposées sur l'espace Auvergne-Rhône-Alpes, et portées par les équipes de la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes :

  • Chefs en herbe : 16 jeunes cuisiniers, élèves dans différents établissements de l'enseignement professionnel d'Auvergne-Rhône-alpes, se sont affrontés en concoctant des recettes à base de produits régionaux, sous les yeux du public. Au total, cette année, plus de 4 000 portions de dégustation ont été distribuées à environ 2 200 visiteurs.
  • L'Oenothèque : de nombreuses animations ont été proposées au public avec la dégustation d'un panel de vins régionaux, la découverte des vignobles via la grande carte des vins d'Auvergne-Rhône-Alpes, la promotion des itinéraires de balades oenotouristiques (plus de 1 500 fiches distribuées)... Sans oublier les journées territoriales (Ain/Bugey, Ardèche/Saint-Péray, etc...) où professionnels et confréries sont venus échanger et faire déguster leurs vins.

 



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